荷塘内，一位中年男子正在捕虾、采莲，他叫胡长江，是凤鸣镇乡村振兴乡贤联谊会成员，这方荷塘正是他打造的“莲虾鱼”套养基地。
“塘里种莲，莲下养虾，让莲虾鱼和谐共生。”胡长江说，这样的绿色生态模式，可以通过小龙虾和鱼类摄食有害昆虫，减少农药对环境的污染。同时，荷花等水生植物又分解了小龙虾和鱼的排泄物，让水质变得清澈干净。
“荷花开得很漂亮，空气也很清新，来到这里让人心旷神怡。我是第一次感受边赏花边钓小龙虾，这样的生态养殖模式，感觉很有趣。”游客张开群兴奋地说道。
“莲+虾+鱼”的种养模式优势初步显现，胡长江算了一笔账：基地内莲子每亩的产量400斤左右，每斤10元；水里套养虾、鱼每亩可产500斤左右，均价10元。一年下来，“莲+虾+鱼”共养的年纯收入达到30万元左右。每年人工成本支出8万元，每亩土地流转500元，直接带动村民增收。
莲在水中长，鱼虾稻下游。如今，“莲+虾+鱼”等立体种养模式已成为凤鸣镇牌坊村的一张靓丽名片。下一步，牌坊村将进一步扩大“莲+虾+鱼”种养殖规模，积极探索乡村振兴新路径。